LE C9

LE C9, groupement d'installateurs-distributeurs de matériel de boulangerie-pâtisserie

LE C9 réunit, depuis 2001, une vingtaine d'entreprises régionales spécialisées dans le matériel de boulangerie-pâtisserie. Chacune d'elles vend, installe et dépanne les équipements des professionnels de sa zone. Ensemble, elles couvrent 60 départements français et comptent plus de 250 personnes au service des boulangers-pâtissiers.

Le groupement s'adresse aux professionnels des métiers de bouche : boulangeries-pâtisseries artisanales, pizzerias et points de snacking, cafés-hôtels-restaurants, restauration collective, grandes surfaces et laboratoires intégrés. Il intervient aussi auprès des traiteurs, bouchers et charcutiers.

Du matériel neuf, exclusif ou d'occasion

LE C9 référence plus de 50 fournisseurs. Son offre comprend du matériel neuf de grandes marques, des machines exclusives C9 fabriquées par des fournisseurs selon le cahier des charges du groupement, ainsi que du matériel d'occasion révisé, testé et garanti. Des solutions de financement à taux personnalisés accompagnent les projets d'équipement.

• Cuisson : fours à sole, ventilés, rotatifs et fours à pizza
• Pétrissage et façonnage : pétrins spirale, à axe oblique ou à bras plongeant, diviseuses, façonneuses, laminoirs
• Pousse et froid : balancelles et repose-pâtons, chambres de fermentation, surgélateurs, tours pâtissiers et réfrigérés
• Laboratoire et vente : trancheuses, lave-batterie, matériel de pizzeria et de snacking

Pour le gros matériel, LE C9 établit ses propositions sur devis.

Installation, dépannage et aménagement

Au-delà de l'équipement, les adhérents prennent en charge l'installation et le dépannage, le froid et la cuisson, ainsi que la conception et l'aménagement du point de vente. Le groupement affiche un stock permanent et une assistance technique SAV disponible 24h/24 et 7j/7.

Pièces détachées et petit matériel en ligne

Une boutique en ligne propose des pièces détachées et du petit matériel avec prix HT : courroies, éclairage de four, feutres de balancelle, lames de trancheuse, loqueteaux, ressorts, tapis de façonneuse et de laminoir, toiles d'enfourneur ou vitres de four. Les commandes sont livrées par l'adhérent C9 de la zone du client.

Un réseau d'adhérents régionaux

Parmi les membres du groupement figurent Cadima, Couralis, CS Depann, Delaire, DHM, Fournil Concept, Ghisi Frères, Lintz, Picardie Fournil, PLB, Praud, MBP Services, Semap, SBA by Fringand, Thermofroid et Francodep Jura. À titre d'exemple, DHM, à Béziers, couvre l'Aude, l'Aveyron, le Gard, l'Hérault et les Pyrénées-Orientales. Delaire SA, à Clermont-Ferrand, intervient dans l'Allier, le Cantal, la Haute-Loire et le Puy-de-Dôme.

Coordonnées

Adresse de contact : ZAC Vert Galant, 64110 Jurançon. Siège : BP11, ZI Brezet, 35-39 rue Chappe, 63014 Clermont-Ferrand Cedex.
Téléphone : 06 26 86 24 60
E-mail : contact@le-c9.com
Horaires : du lundi au vendredi, de 8h à 12h et de 14h à 17h.